記得去年十一月幫峻峻過生日時 才來這邊吃過 當時是假日雖然人很多
菜色水準都不差 我分享的部落格也都大大的讚賞 直說有機會還會再來
豈知 這次來光顧卻覺得有點小雷店的感覺 或許是因為過年期間
生意太好 但是現場的品管我覺得真的有必要大大的改進
不然我應該是不會再去了 可以看之前去的文章:台灣磚窯雞
初二晚上五點多我們從山上下來 直奔磚窯雞 裡面就已經大客滿了
還好我們有先訂位
現場磚窯雞 一隻烤過一隻 有夠忙的啦
油雞飯吃免錢 Joseph一坐下來先嗑掉一碗 有這麼餓就是了
鮮魚米粉鍋 湯頭不錯 只可惜可能是蛤蟆沒吐沙 我一直吃到沙沙的
口感不好 扣分
我們是點一桌4000元 共兩桌 上次來是點2500元 覺得還不錯
這次4000元 說實在沒有覺得特別好
四季天香腐 臭豆腐下去炒的 還不錯吃
冷盤
招牌 磚窯雞
另外一桌都是長輩桌 爸爸正忙著敬酒呢
三妹婿撕雞的傑作 真是厲害啊 整齊又好看 不愧是漢堡王的區經理
做服務業的就是不同
佛跳牆
現場服務生沒有次序的有菜就上 我們的菜還沒上完 就先上甜點
隔壁長輩桌吃到最後才上冷盤 菜沒照順序就算了 少了哪一盤 服務生永遠搞不清楚
來問了四五次我們少哪一道菜 還是沒上 態度也很差
到最後之前做服務業的三妹生氣了 直接叫老闆過來老闆也沒來
協調扣掉沒上的那道菜才甘願 只覺得他們店就是一團混亂就是
鮮蝦板條 說實在 我在外面吃那麼多餐廳 這道菜 還真第一次吃到
板條不入味的 唯有台灣磚窯雞 讓我大打折扣
或許 他的招牌是磚窯雞 但是 既然有賣其他 也要有一定的水準吧
不然 我是真的不會再考慮去光顧了