位於市政府捷運站老字號的宋廚烤鴨那條街上
有一家來自日本秋田縣的「元氣屋」 是日本直營店 開張一年多
口味始終維持正宗
是我的最愛的人氣拉麵店
店內位置不多 中午十二點我們就被安排位於B1的類包廂位置
這次沒有點店內超人氣NO.1的豚骨拉麵 下次一定要點來吃看看
平價的美食在信義區的一級戰區內 更顯感動
來自日本 各種食材都有詳盡的介紹 以示負責
這就是日本人盡心盡業的態度
這是我點的「豚骨醬油叉燒拉麵」炙燒過的叉燒 帶有迷人的焦香
以大骨加入小魚乾 柴魚片熬煮八小時而成的豚骨湯頭 滋味濃郁
秋田縣的醬油很有名 加入豚骨仍然展現出香醇的滋味
以日本進口的清麵粉自製的拉麵 有細中粗三種 適合搭配不同的湯頭
日本的拉麵通常味道都偏重 個人比較不愛 不過這個拉麵卻另我印象深刻的好吃
回點率百分百
「蔥絲味噌拉麵」以烤過的蔥絲增加香氣
加99元的套餐 骰子豬排跟可爾必司飲料
一樓的位子真的不多 店面不大 卻帶有濃濃的日本味
元氣屋 用一碗拉麵溫暖每一位食客的心 這就是幸福的滋味啊
朱佬這一家 